Отправляем
по России
Каталог товаров

Смесь специй Сервелат Вурст 12 г, на 3 кг в Казани

Артикул: 2157
(1)
Применяется для приготовления сервелата
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Без имени-35.jpg

Состав: 

- виноградный сахар, 

- глутамат натрия, 

- экстракты специй (чёрный перец, кардамон, мускатный орех).

Смеси специй Вурст Арома применяются с целью улучшения вкусоароматического букета готовой продукции.

Применение смесей специй Вурст Арома при производстве колбасных изделий предусматривает закладку фосфатов или фосфатосодержащих смесей для куттерования согласно рецептурам и, если необходимо, красителей и нитритной соли.

Норма закладки - 4г на 1 кг фарша.

МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.

Похожие товары
Электронная мерная ложка-весы – это устройство для быстрого измерения небольших объемов ингредиентов. Разработана специально для  массового использования, поэтому имеет простое управление - всего три кнопки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Натуральная оболочка для колбас.  Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, сосиски, а также колбаски для гриля и жарки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Электронные весы с точностью 0,1 гр, максимальный вес - 1000 гр
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Вареная колбаса незаменимый продукт, встречающийся почти в каждом холодильнике. С ней делают бутерброды, жарят яичницу, добавляют в салаты и делают всевозможные нарезки. Но ни что не заменит домашней колбасы. Приготовить ее не сложнее, чем котлеты. Мясо перекручивается в фарш, добавляются всевозможные специи и приправы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии